Швейцарский завтрак
11 мая 2008
2 стакана овсяных хлопьев
1 стакан сладкой кокосовой стружки
0,5 стакана пророщенной пшеницы
0,5 стакана соленых семян подсолнечника
0,5 чайные ложкимолотой корицы
1/4 стакана меда
три столовых ложки растительного масла
2 стакана изюма без косточек
Разогрейте духовку до 150С. Соедините овсяные хлопья, кокос, пшеницу, семечки и корицу в большой миске. В микроволновой печи нагрейте мед с растительным маслом на высокой мощности в течение 30 секунд. Полейте медовым сиропом приготовленные мюсли. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите сюда мюсли, запекайте их в течение 30 минут до золотистого цвета, иногда помешивая. В готовые горячие мюсли добавьте изюм. Подавайте теплым или холодным. Можно с кусочками фруктов.